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Viaggiare per mangiare. O mangiare viaggiando.
Da qualsiasi parte si guardino, food & travel sono le due direzioni principali, costantemente intrecciate, di questo progetto editoriale personale, che unisce il gusto per la scoperta alla scoperta del gusto. Buona lettura!

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Il progetto

Viaggio, dunque maggio.
Partito da Instagram, Coolturista* è sommessamente sbarcato online per raccontare il viaggio insieme al cibo, due entità imprescindibili e legate indissolubilmente. Posti, locali, ristoranti, spiagge: tutte scoperte e vissute in prima persona, e raccontate con un taglio ironico e sagace perché non ci vogliamo prendere troppo sul serio.

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Chi sono

Sono Thomas Ciaffoni, food trotter, ovvero un viaggiatore con forchetta.
Se sono in ferie, non cercatemi a casa. Formula 1 addicted since 1998.
Lavoro in comunicazione, invento nomi, progetto contenuti, gioco a fare l’art director senza licenza.
Una volta cucinavo, poi ho capito che è più semplice mangiare. E raccontarlo.

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